Omelete de Salmão

Ingredientes:

• 150 g de salmão fresco
• 5 ovos
• 300 g de batata
• Folhas de alface para decorar
• 50 g de cebola
• 30 g de manteiga

Modo de Preparar:

• Pique o salmão bem picado com a cebola.
• Misture com os ovos bem batidos.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Prepare a omelete ao ponto, virando a fôrma até que ele fique em formato de um rocambole.
• Sirva, decorando o prato com alface.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Mythos Editora)