Ingredientes:
- 10 fatias de pão integral
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de raiz-forte ou rábano fresco batido
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Sal a gosto
- 10 fatias de salmão em conserva
- 10 cerejas verdes de coquetel ou cebolinhas em conserva
- 10 azeitonas pretas pequenas
Modo de Preparar:
- Corte cada fatia de pão com cortador oval.
- Bata a manteiga com a raiz-forte ou rábano e tempere.
- Passe essa manteiga nos canapés, barrando-os bem.
- Enrole as fatias de salmão e coloque-as ao longo do canapé.
- Prenda com um palito, onde se espeta uma cereja e uma azeitona sem caroço.
- O aspecto é de uma bandarilha.
- Sirva gelado.
Fonte:
www.peetersplace.com.br
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