23 junho 2017

Salmão Assado na Folha de Couve


Ingredientes:
  • 2 filés de salmão (400g cada)
  • 2 folhas de couve grandes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga com sal derretida
  • Alecrim seco
  • Tomilho seco
  • Sal

Modo de Preparar:
  • Tempere os filés com alecrim, tomilho e o sal.
  • Retire o talo das folhas de couve, sem separar.
  • Passe cada uma em volta dos filés.
  • Unte uma fôrma com azeite.
  • Coloque os filés com a dobra da couve para baixo para não soltar.
  • Finalize espalhando a manteiga por cima de cada filé.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos.


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