Papelote de Bacalhau 02

Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
• Pimenta-rosa a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (sopa) de estragão
• 1 alho-poró cortado em tiras finas
• ½ limão cortado em rodelas
• ¾ de xícara (chá) de azeite

Modo de Preparar:

• Tempere o bacalhau com a pimenta, a salsa, a cebolinha, o estragão e o alho-poró.
• Coloque cada posta sobre um pedaço de papel-alumínio untado com azeite.
• Por cima, distribua as rodelas de limão.
• Feche os papelotes, coloque numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
• Retire, elimine o papel-alumínio e as rodelas de limão.
• Regue com azeite restante e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br