Bacalhau ao Cais do Porto

Ingredientes:

• 1 kg de batatas cortadas em pedaços pequenos
• 300 g de bacalhau fino cortado em pedaços
• 1 copo (americano) de azeite
• 5 dentes de alho picados
• 1 colher (café) de colorau

Modo de Preparar:

• Em uma panela com água, cozinhe as batatas e o bacalhau.
• Com uma escumadeira, retire as batatas e coloque-as em uma travessa para servir.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque o alho para fritar.
• Retire do fogo, adicione o colorau e espalhe sobre as batatas quentes e o bacalhau.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br